Рќр°р№-рёр·с‚рµрір»сџрѕрѕ Вђ“ С„сђрµрѕсѓрєр° Сѓрµр»сѓрєр° Рєсѓс…рѕсџ — Рі Dk Sims
Характеристики на изданието на DK:
(картофи със сметана) и свежи салати с винегрет. Ябълков тарт Татен шоколадово мус крем брюле и класически кроасани. Основни раздели в книгата:
Рецепти за бавно готвено телешко по бургундски (Boeuf Bourguignon), патица конфи печено пиле с билки Риба и морски дарове: Буябес (Bouillabaisse) от Марсилия, миди в бяло вино и пъстърва с бадеми Зеленчуци и гарнитури: Рататуй гратен Дофиноа Основни раздели в книгата:
Включва класики като киш Лорен Основни раздели в книгата:
, гъста супа от кестени и различни зеленчукови кремове.
Заявката ви се отнася до книгата (French Country Kitchen), издадена от DK (Dorling Kindersley) . Тя е част от популярната поредица с визуални стъпки за готвене и често се търси в дигитален формат.
Книгата е ценна заради своя подробен визуален подход – всяка рецепта е придружена от снимки на съставките и основните етапи на приготвяне. Основни раздели в книгата:
